Amerykańskie Pszeniczne, czyli american wheat (nie mylić z american weizen!), to kolejne nowofalowe piwo, które jeszcze w czerwcu wzbogaci quasi-rzemieślniczą linię produktów Grupy Żywiec, która w dalszym ciągu jest najciekawszym z punktu widzenia beer geeka dużym graczem polskiego rynku piwa. Przypomnę, że GŻ w swoim portfolio ma już porter bałtycki, american pale ale, saisona, witbiera, marcowe, koźlaka oraz coś, co producent nazwał piwem „szampańskim”.
American wheat, z uwagi na swoją charakterystykę, jest bardzo często uważane za świetne, wręcz idealne, piwo na lato. Powinno być lekkie, zbożowe, mocno nachmielone na aromat amerykańskimi odmianami, jednak nie powinno być mocno goryczkowe. Najważniejsza w tym stylu jest jego przystępność, sesyjność oraz to, aby piwo było jak najbardziej orzeźwiające.
Aktualizacja: 28.06.2017, godz. 21:44:23:
Piwo zostało nachmielone mieszanką amerykańskich chmieli Falconer’s Flight.
Dla tych, którzy są ciekawi, jak będzie wyglądać nowa propozycja Grupy Żywiec, poniżej zamieszczam grafikę opublikowaną na stronie birofilia.org:
