Z końcem września zamknie się kolejny polski browar rzemieślniczy. To działający od ośmiu lat na Kujawach Browar Osowa Góra.
O decyzji na temat zakończenia działalności napisał właściciel browaru Piotr Andres.
– Kilka słów o powodach takiej decyzji. Browar to studnia bez dna, ciągła potrzeba inwestowania, remontów. Duże koszty stałe. Do tego doszły ogromne podwyżki za surowce, media. Aby warzyć i sprzedawać dobre piwo potrzebna była nowa linia rozlewnicza, tak aby to co uwarzymy trafiało do klienta w jakości za jaką płaci ciężko zarobionymi pieniędzmi. Po długim namyśle doszedłem do wniosku, że nie ma sensownych podstaw kolejnej inwestycji – napisał na Facebooku.
Browar Osowa Góra to stacjonarny browar rzemieślniczy, który wystartował w 2015 r. Warto wspomnieć, że w 2016 r. dwa piwa – Bydgoskie Sesyjne oraz Witek – zdobyły medale na Konkursie Piw Rzemieślniczych.
