Berliner weisse z malinami autorstwa Piotra Rosenbauma, które zwyciężyło w kategorii „owocowy berliner weisse” tegorocznego IX Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych, zostało uwarzone w Browarze Stargard.
W minioną sobotę, 22 sierpnia, w szczecińskim multitapie The Office odbyła się oficjalna premiera tego piwa. Na wydarzeniu można było spotkać obu twórców tego trunku – Piotra Rosenbauma oraz piwowara Browaru Stargard Tomasza de Weyhera.
Piwo Ros Berry Star ma 9° Plato i 3,5% alkoholu. W jego składzie znalazły się: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, maliny, bakterie Lactobacillus Plantarum, chmiel, drożdże.
Przypomnę, że w pozostałych kategoriach IX SzKPD zwyciężyli: Wojciech Gasek (belgian blond ale), Bartłomiej Pochwat (double IPA) oraz Jakub Kawa (nowofalowy pils).
