Tag: płatki dębowe
Nowość z Kormorana – porter bałtycki leżakowany z dębową kostką
Znamy pierwszą z dwóch porterowych nowości, jakie przygotował Browar Kormoran z okazji zbliżającego się Święta Porteru Bałtyckiego. To Porter Warmiński leżakowany z kostką z...
#1030: ?/Funky Fluid – Whisky Stout
Z okazji odbywającego się w tym roku Euro 2020 do sklepów trafił tzw. Euro Box - przygotowany przez Browar Funky Fluid wraz z przyjecielami...
#934: Amber – Po Godzinach: Woodside
Dziś trzecia sobota stycznia, a to oznacza, że tego właśnie dnia już po raz szósty obchodzimy Święto Porteru Bałtyckiego. Z tej okazji planuję serię...
Imperialny porter bałtycki z dodatkami nowością z Browaru Amber
Poznaliśmy pierwszą tegoroczną nowość z Browaru Amber. Będzie to Woodside, czyli imperialny porter bałtycki leżakowany z interesującymi dodatkami - palonymi płatkami dębowymi, łuską kakaowca...
#884: Zarzecze/Kingpin – Turbo Geezer
Coffee stout to jeden z moich ulubionych rodzajów stoutu. Zwracam na nie uwagę szczególnie teraz, gdy znowu wróciłem do kawy specialty, a wszystko za...
#774: Kormoran – Astus Malum
Browar Kormoran sukcesywnie poszerza swoją "sztosową" serię piw, zapoczątkowaną już kilka lat temu przez dobrze nam chyba wszystkim znane Imperium Prunum. Aktualnie liczy sobie...
#773: Bojanowo – Bojan RIS
Na temat dzisiejszego piwa krąży w internecie pewna teoria, że trunek ten pojawia się na rynku nie po raz pierwszy (choć w nieco zmienionej...
#640: ?/Funky Fluid – Deep Funk
Z Browarem Funky Fluid miałem do czynienia dwukrotnie. Najpierw w moje ręce trafiła butelka świetnego west coast IPA, później natomiast w jednym ze szczecińskich...
#569: Fortuna – Fortuna Czarne Whisky Wood
Fortuna Czarne z Browaru Fortuna to jedno jedno z najbardziej charakterystycznych dla mnie piw z ery "przedkraftowej". A przynajmniej jedno z tych, które zapadły...
#536: Beer Bros./Hoppy Beaver – Słuszna Koncepcja
Piw leżakowanych w beczkach mamy już w Polsce na pęczki. Ba, łatwiej o risa w wersji BA niż o standardowego. I pomyśleć, że na...
#408: Browar Jana/BERHET – Dictator
Wciąż doskonale pamiętam, jaką furorę parę lat temu zaczęły robić piwa leżakowane z płatkami dębowymi. Była to dająca całkiem fajne efekty namiastka leżakowania piw...
#391: Waszczukowe – Grażyna Sprężyna
Posmak toffee w piwie mnie osobiście kojarzy się z jedną z wad - z diacetylem. Choć zwykle opisywany jest jako aromat masła lub popcornu...
#362: Zarzecze/Kingpin – Imperial Geezer
Dziś ostatni dzień karnawału, od jutra rozpoczyna się Wielki Post. Planuję w tym czasie trochę ograniczyć spożycie piwa - nie wiem niestety, na ile...
#359: Kamionka/Czarnków – Konstancin z Dębowej Beczki
Do tej pory byłem przekonany, że jedynymi większymi browarami, które pokusiły się o użycie płatków dębowych (które są ciekawym substytutem leżakowania w drewnianych beczkach)...
#282: Browar Zamkowy Cieszyn – Cieszyński Dark Saison
Saison to styl, który zdecydowanie nie należy do moich ulubionych - może dlatego, że nie trafiłem jeszcze na takie piwo tego rodzaju, które by...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...