#130: Zarzecze/Kingpin & Freigeist – Gosebuster
Browar Kingpin słynie z bardzo ciekawych koncepcji swoich piw, bowiem praktycznie każde z nich wzbogacone jest o specyficzne dodatki, jak np. jaśmin, werbena, czy też...
#220: Kormoran – Imperium Prunum 2017
500 lajków na facebookowym profilu mojego bloga pękło już w środę. Już jakiś czas temu obiecałem, że na świętowanie tego jubileuszu przeznaczę coś specjalnego....
Piwo w Szczecinie #1: Marshal Food
Piwna Mapa Szczecina, którą już jakiś czas temu zacząłem tworzyć tu na blogu, w swoim założeniu miała być bazą danych, pomocną przy wyborze miejsca,...
#406: Browar na Jurze/PINTA – takAHaka
Za każdym razem, gdy słyszę, że piwa w stylu black IPA w Polsce nie sprzedają się, nie mogę wyjść ze zdumienia. Jak już kilka...
#529: Profesja – Szabrownik
Mówiąc o piwnych hybrydach, mamy na myśli zwykle połączenia kilku stylów. Istnieją też hybrydy piwa z innym rodzajem alkoholu - braggot (mariaż piwa i...
#572: Przystanek Tleń – Sour Cherry Wild Ale White Wine BA
Leżakowanie w beczkach po winie potrafi dać naprawdę ciekawe efekty. Oprócz typowo drewnianych nut, jak np. dębowa wanilina, wnoszą często aromaty typowe dla wina....
#607: Profesja – Car Jura Whisky BA
Czwartym i ostatnim - po Szoferze, Pilocie oraz Bartniku - piwem, które otrzymałem w przesyłce od Browaru Profesja, jest Car Jura Whisky BA. Zostawiłem...
#695: Pracownia Piwa – Happy IPA °2
Przez jakiś czas (w sumie coś koło pierwszych sześciu miesięcy tego roku) o Pracowni Piwa było cicho, co zresztą było widoczne w moich Wieściach...
#759: Amber – Chili Grand Imperial Porter
Jutro Święto Porteru Bałtyckiego, zainicjowane kilka lat temu przez Marcina "Masona" Chmielarza. Z roku na rok celebracja tego dnia staje się coraz popularniejsza. Do...
#828: BIAŁY – Kafejeto
Lubię kawę. Ba, bez dwóch lub trzech filiżanek wypitych w ciągu dnia jestem wręcz nie do życia ;). Jakiś czas temu zacząłem zgłębiać świat...
#905: Błonie/Szałpiw – White APA
Jednym z elementów piwnej rewolucji są hybrydy stylów. Pozwalają one połączyć cechy klasycznych piw z tymi nowofalowymi. Idealnym tego przykładem są: white IPA, czy...
#1014: ReCraft/Piwne Podziemie – California Banger #4
Browary kraftowe często zaczynają swoją działalność jako tzw. kontrakty. Po prostu w ten sposób dużo łatwiej jest rozpocząć biznes. Browar Piwne Podziemie przeszedł jednak...
#1157: Nepomucen – Aleksander
Upalne dni nie sprzyjały u mnie degustacji mocniejszych piw - nie miałem też weny twórczej do pisania recenzji, przez co zrobiło mi się trochę...
#1195: PINTA – PINTA i Okrasa: Porter Bałtycki
Trend współpracy browarów z kucharzami i autorami znanych programów kulinarnych rozpoczął się chyba od kooperacji Browaru Fortuna i Roberta Makłowicza. Moda ta zdaje się...
#24: Kormoran – Marcowe
Marcowe z Browaru Kormoran to piwo, które na polskim rynku jest już obecne od dobrych kilku lat. Na pewno pamiętam je sprzed mniej więcej...
Najnowsze artykuły:
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...
Browar Dolina BoBRU mocno ucierpiał w powodzi. Ruszyła zbiórka
Po tym jak przez Jelenią Górę przeszła powódź, Browar Dolina BoBRU potrzebuje odbudowy. Właśnie ruszyła zbiórka, dzięki której można wesprzeć ekipę browaru w naprawie...
Jak zorganizować idealny obiad weselny w restauracji
Organizacja obiadu weselnego to jedno z kluczowych zadań, które stoi przed przyszłymi małżonkami. Wybór odpowiedniego miejsca i menu może znacząco wpłynąć na atmosferę całego...