#656: Doctor Brew – Dixie APA
Doctor Brew jakiś czas temu podczas wywiadu u Kopyra przyznał, że przejście na dostępny w Lwówku sprzęt nie jest proste i wymaga wielu zmian....
#587: Profesja – Pilot
Ostatnio miałem trochę mniej czasu na recenzowanie piw, a kilka już wypitych czeka w kolejce. Trzeba więc się sprężyć :). Dziś zajmę się piwem...
#49: Browar Zamkowy w Cieszynie/Żywiec – APA
Do niedawna, tj do ubiegłego roku, Grupa Żywiec w swoim portfolio posiadała zabytkowy, tradycyjny i stosunkowo nieduży Browar Zamkowy w Cieszynie. Obecnie cieszyński browar...
#763: ?/Wrężel – Cardinal
Staram się trzymać rękę na pulsie, jeśli chodzi o nowe polskie piwa. Z uwagi na ogromną liczbę premier niemożliwym jest wręcz być na bieżąco...
#110: Artezan – Pacific Pale Ale
Mimo, że od wybuchu piwnej rewolucji minęło zaledwie 5 lat (tak, Atak Chmielu z PINTY obchodzi w tym roku 5 urodziny), to pośród polskich...
#641: Błonie/NOOK – Po Korkach
Niekwestionowanym liderem mojego comiesięcznego plebiscytu na Nowość Miesiąca jest Browar NOOK. Jest to póki co jedyny browar, który zwyciężył w dwóch konkursach z kolei....
#385: Maryensztadt – pAPA Americano
Kupując piwo, czasem zdarza mi się nie spojrzeć na datę przydatności do spożycia. Jakkolwiek w przypadku piw mocnych i ciemnych nie stanowi to większego...
#1071: Artezan – Bałwan
Tegoroczne Boże Narodzenie pierwszy raz od niepamiętnych czasów (przynajmniej w moim regionie) było białe. Do tamtego anmt świetnie pasowałoby dzisiejszej piwo, ale niestety nie...
#882: ?/Gryfus – Gryfi Stan
Przez długi czas piwny honor Szczecina ratowały jedynie browary restauracyjne. Pod względem kraftu miasto to było daleko w tyle za innymi dużymi miastami w...
#1035: Maryensztadt – Freeky APA
Piwa bezalkoholowe są segmentem rynku piwowarskiego, który - pomimo pandemii i ogólnego spadku spożycia piwa - zyskał na popularności. Jeszcze kilka miesięcy temu wydawało...
Dzień Porteru Bałtyckiego w SŁODACH [minirecenzje #554-559]
Tegoroczny Dzień Porteru Bałtyckiego po raz pierwszy spędziłem poza domem. Zachęciła mnie do tego prapremiera bardzo ciekawego piwa, które trafiło do szczecińskiego multitapu SŁODY....
#522: Browar Zakładowy – Kontenerowiec
Tzw. new englandy - zaczęło się od nowego, bardzo aromatycznego i posiadającego niską goryczkę podgatunku regularnego american IPA. Obecnie ta rodzina jest już większa....
#806: BIAŁY – Chmielowy zAPAł
Browar BIAŁY zadebiutował na Chmielniku Jakubowym ponad półtora roku temu. Było to możliwe dzięki uprzejmości właściciela Sławomira Ignatiuka, który podesłał mi kilka piw. W...
#190: Jan Olbracht Rzemieślniczy/Piwoteka – Limonka Hooligans
Browar Piwoteka zdążył już zasłynąć dziwnymi pomysłami na dodatki do piwa - wszak na swoim koncie mają już takie cymesy jak grodziskie z boczkiem,...
#481: Hohenthanner Schlossbrauerei/Berliner Berg – Pale Ale
Niemcy to nie tylko klasyka: pilsy, weizeny, marcowe, czy też koźlaki. Coraz częściej można u naszych zachodnich sąsiadów trafić na propozycje browarów kraftowych. Jakkolwiek...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...
Najlepsze w stylu american pale ale:
#587: Profesja – Pilot
Ostatnio miałem trochę mniej czasu na recenzowanie piw, a kilka już wypitych czeka w kolejce. Trzeba więc się sprężyć :). Dziś zajmę się piwem...
#247: Wąsosz/Szałpiw – Kociamber
Dziś na blogu zajmę się piwem o intrygującej nazwie Kociamber, które na rynku pojawiło się w lipcu 2015 r. (jejuś, to już dwa lata!)....
#845: Przystanek Tleń/Last Bell – Freedom for All
Browar Last Bell niedawno zadebiutował na Chmielniku Jakubowym. Był to udany debiut - piwo mi smakowało mimo kilku zastrzeżeń co do aromatu i wyglądu...
#190: Jan Olbracht Rzemieślniczy/Piwoteka – Limonka Hooligans
Browar Piwoteka zdążył już zasłynąć dziwnymi pomysłami na dodatki do piwa - wszak na swoim koncie mają już takie cymesy jak grodziskie z boczkiem,...
#699: Zarzecze/Browar Mistrzowie Smaku – Craft Kingdom Brewery Tea Valley
W poprzedniej recenzji zajmowałem się piwem z dodatkiem herbaty i laktozy. Dziś pozostanę w bardzo podobnych klimatach, ponieważ kilka dni temu otrzymałem przesyłkę od...