Na początku każdego miesiąca będę dla Was przygotowywał podsumowanie piw degustowanych w ciągu ostatnich 30 dni. Ma ono formę zestawienia, które zostało podzielone na kilka kategorii, w których przyznawane będzie jedno wyróżnienie. Na początku nowego roku planuję zrobić roczny ranking, oparty na tych publikowanych co miesiąc – w każdej kategorii wyróżnię wtedy po 3 piwa.
Zanim podsumuję cały 2016 rok chciałbym Wam jeszcze przedstawić grudniowy ranking miesiąca. W grudniu zdegustowałem kilka naprawdę bardzo dobrych piw – walka o tytuł tego najlepszego była naprawdę zażarta. W zasadzie nie piłem żadnego słabego piwa. Ostatecznie zwyciężyło jedno z piw uwarzonych w ramach Kuźni Piwowarów 2016, a mianowicie kokosowo-kawowy Milk Stout.
We grudniu 2016 r. wyróżnienia otrzymali:
Najlepsze piwo grudnia: Kuźnia Piwowarów 2016: Milk Stout z Browaru Jan Olbracht Rzemieślniczy – 4,4/5
Najmocniejsze piwo grudnia: Öö z Browaru Põhjala – 10,5% alk
Najmocniejsze polskie piwo grudnia: Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna – 8,5% alk
Najbardziej ekstraktywne piwo grudnia: Öö z Browaru Põhjala – 23,5° Plato
Najbardziej ekstraktywne polskie piwo grudnia: Komes Porter Malinowy z Browaru Fortuna – 21° Plato
Najmniej ekstraktywne piwo grudnia: Pop Up Gose #2 z Browaru Inne Beczki – 10° Plato
Najbardziej nachmielone piwo grudnia: Peacemaker z Browaru Faktoria – 65 IBU
Ranking poprzedniego miesiąca (kliknij, aby zobaczyć)
We grudniu opublikowałem 12 recenzji (o 1 mniej niż w listopadzie), a średnia ocena wyniosła 4,0 (o 0,1 punktu procentowego więcej niż w poprzednim miesiącu). Degustowane piwa miały średnio 15,78% ekstraktu (1,57 punktu procentowego mniej niż w poprzednim miesiącu), a alkoholu 6,45% (0,94 punktu procentowego mniej niż poprzednio).
