Dzisiaj, tj. 24 października br., poznaliśmy kategorie przyszłorocznej edycji Kuźni Piwowarów – bardzo ciekawego i w sumie jedynego w swoim rodzaju w Polsce konkursu piwnego. Tradycyjnie – wszak konkurs jest organizowany już po raz trzeci – kategorii konkursowych jest 6. W I etapie spośród nadesłanych piw w poszczególnych stylach jury wybierze trzy najlepsze piwa w każdej z kategorii.
Autorzy wyróżnionych piw w danej kategorii zakwalifikują się do II etapu i zostaną zaproszeni do Piotrkowa Trybunalskiego, gdzie osobiście zaprezentują siebie, uwarzone przez siebie piwo, receptury oraz ogólny pomysł na dane piwo. Jury w każdej kategorii wybierze jednego piwowara, który uwarzy piwo w Browarze Jan Olbracht Rzemieślniczy. W III etapie przez Jury wybierze najlepszego piwa konkursu Kuźnia Piwowarów 2017 spośród piw uwarzonych wcześniej w browarze i wypuszczonych na rynek.
W 2017 r. piwowarzy zmierzą się w następujących kategoriach:
1. West Coast IPA – 13,0-16,0 BLG
2. Tea pale ale – 12,0-14,0 BLG
3. Session IPA – 10,0-11,0 BLG
4. Herbal ale – 12,0-14,0 BLG
5. Belgian blond – 14,0-16,5 BLG
6. Tropical stout – 14,0-18,0 BLG
W każdej kategorii obowiązuje tolerancja +/- 1 BLG.
Warto też zapisać sobie ważne daty związane z konkursem:
- piwa należy wpłacić wpisowe (25 zł) i dostarczyć do 12 stycznia 2017 r. na adres:
CENTRUM EDUKACJI BROWARNICZEJ
97-300 PIOTRKÓW TRYBUNALSKI
ul. SZEWSKA 2 - I etap: 14 stycznia 2017 r.. W tym dniu zostanie wybrany Piwowar Olbrachta 2016.
- II etap: 28 stycznia 2017 r.
- Piwowar Olbrachta zostanie wybrany do lutego 2018 r.
Na koniec wspomnę o nagrodach, jakie będą czekać na zwycięzców – zarówno kategorii, jak i na zwycięzcę całego konkursu:
- dla zwycięzcy każdej z kategorii, którzy uwarzą piwo w Browarze Jan Olbracht 1000 zł. Nagroda ta zostanie wypłacona po uwarzeniu piwa w BJOR.
- dla autora piwa, które zostanie wybrane przez Jury spośród piw uwarzonych w BJOR przez uczestników nagroda główna w kwocie 6000 zł oraz tytuł i dyplom „Piwowar Olbrachta 2017”. Nagroda zostanie wypłacona do 31 marca 2018 r.
Więcej informacji na temat konkursu dostępnych jest w regulaminie. Polecam także obejrzeć film Tomka Kopyry na ten temat.
Dajcie znać, jak podobają się Wam przyszłoroczne kategorie :). Weźmiecie udział w konkursie?
