We wrześniu ubiegłego roku na polski rynek trafiło piwo BezGlutenNowe #1 z Browaru Kormoran, dla którego bazą był Kormoran Jasny Niefiltrowany. Dziś (24 lutego) osoby chore na celiakię oraz ci, którzy nie tolerują glutenu w pokarmie, mają kolejny powód do radości – olsztyński browar zapowiedział pojawienie się w sklepach ciemnego piwa bezglutenowego!
Tym razem bazą dla piwa BezGlutenNowe #2 (bo taką nazwę będzie nosił nowy trunek) będzie Kormoran Ciemny – ciemny lager warzony z dodatkiem płatków owsianych. Jak zapewnia producent, Piwo BezGlutenNowe #2, dzięki specjalnemu procesowi rozkładania glutenu na prostsze, łatwiej przyswajalne białka, zawiera poniżej 20 mg glutenu na kilogram – dzięki czemu produkt ten uzyskał międzynarodowy certyfikat AOECS PL-065-002 i prawo do posługiwania się znakiem Przekreślonego Kłosa.
Premiera nowego piwa zaplanowana jest na początek marca.
Nie jest to jedyne piwo bezglutenowe, które trafiło w przeciągu ostatniego półrocza na polski rynek – swój wkład w to ma choćby Browar PINTA ze swoim Gluten Tag Free IPA, czy też Browar Brok ze swoim Gluten Free.
Więcej informacji:
http://browarkormoran.pl/Aktualnosci/BezGlutenNowe-2-pierwsze-polskie-ciemne-piwo-bezglutenowe.html
