W najbliższą sobotę, 17 marca, przypada święto św. Patryka, patrona Irlandii. Z tej okazji w wielu miejscach – w tym także w Polsce – poleje się zielone piwo, tj. takie, do którego dodany został niebieski barwnik spożywczy. W tym samym dniu w warszawskich Samych Kraftach swoją premierę będzie miało turkusowe american IPA od Browaru Waszczukowego, które uwarzone zostało z dodatkiem kwiatu rośliny o nazwie klitoria tarnateńska (łac. Clitoria ternatea L.).
O samej klitorii po raz pierwszy usłyszałem z filmu opublikowanego na herbacianym kanale Czajnikowy na Youtube. Kwiat ten można zaparzyć, a powstały intensywnie niebieski napar ma ponoć szerokie spektrum leczniczego działania – Wikipedia wymienia działanie przeciwstresowe, wzmacniające pamięć, przeciwbakteryjne, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe, moczopędne, znieczulające, przeciwcukrzycowe, owadobójcze działanie ekstraktów, wpływ na agregację płytek krwi oraz działanie relaksujące, połączone z rozluźnieniem mięśni gładkich.
Ciekawe jest również pochodzenie nazwy tej rośliny – wg wspomnianej już wyżej Wikipedii nawiązuje ona do… podobieństwa kwiatów do wyglądu kobiecych zewnętrznych narządów płciowych. Sami oceńcie, czy jest ona uzasadniona:
Link do wydarzenia na Facebooku:
https://www.facebook.com/events/195163921251957/
