Pod koniec lipca oficjalnie zaprezentowany został kolejny stacjonarny browar rzemieślniczy. W Rzuchowie w pobliżu drogi wojewódzkiej nr 935, między Rybnikiem a Raciborzem, działalność „na swoim” rozpoczął Browar Kraftwerk.
Sama firma ruszyła z produkcją – wtedy jeszcze kontraktową – w połowie 2014 r., czyli cztery lata temu. Za inwestycją stoją trzy osoby: Paweł i Aleksander Solikowie oraz Mateusz Bortel. Browar ocenia swoje moce produkcyjne na 160 hl – posiada trzy tankofermentory o pojemności 43 hl i dwa o pojemności 26 hl. Zakładam więc, że warzelnia ma wybicie 20 hl.
Pierwsze warki powstały już jakiś czas temu – „premierowe” piwo New Beginning zostało rozlane niemal miesiąc temu. Co ciekawe, dzięki pełnej kontroli nad procesem powstawania piwa zdecydowano o jego niepasteryzowaniu. Muszę przyznać, że jest to dość odważna decyzja – szczególnie teraz podczas tych tropikalnych upałów.
