PINTA i Browar Zamkowy Cieszyn uwarzyły wspólnie piwo, które swoją premierę będzie miało na początku września podczas Cieszyńskiej Jesieni Piwnej. W zabytkowych wnętrzach browaru powstał kellerbier, czyli klasyczny, niefiltrowany jasny lager.
Kooperacyjne piwo zostało nachmielone trzema niemieckimi odmianami – Magnum, Tettnanger oraz Spalt Select. Następnie brzeczka trafiła do znajdujących się w piwnicach otwartych kadzi fermentacyjnych.
Reklama
Na początku sierpnia kellerbier ma trafić do zamkniętych tankofermentorów, gdzie ma spędzić około czterech tygodni.
Reklama
