Browar Maryensztadt wypuścił ostatnio dwa interesujące piwa – Projekt Barrel Aged Double Dry Hopped New Zealand IPA White Wine BA oraz Joy Ride, czyli aronia sour ale rioja BA. To drugie uwarzone zostało uwarzone w kooperacji ze szwajcarskim browarem Dr. Brauwolf.
Piwa te mają duży potencjał „sztosowości”, głównie za sprawą użytych beczek. Te po różnego rodzaju winach należą do moich ulubionych. IPA jest dość mocna jak na swój styl – ma 8% alkoholu. Piwo to zostało podwójnie (cokolwiek to znaczy) nachmielone na zimno bardzo lubianą przeze mnie nowozelandzką odmianą chmielu Nelson Sauvin.
Joy Ride ma podobne parametry – 18° Plato ekstraktu i 8% alkoholu (czyli tyle samo co wspomniane wyżej IPA). Ciekawy jest też dodany do niego owoc – nie przypominam sobie innego polskiego piwa z aronią.
Oba piwa trafiły już do sklepów i hurtowni. Będą również dostępne podczas Beerweek Festival oraz Craft Beer Festival Cologne.
