#178: Podgórz – 652 m n.p.m.
Warząc porter bałtycki, obecnie coraz więcej browarów decyduje się na dłuższe jego leżakowanie. I wcale nie mi chodzi o przetrzymywanie piwa w drewnianych beczkach,...
#177: Browar na Jurze – Wiśnia w Czekoladzie
Piwa z sokiem są często uważane za "kobiece", jednocześnie pogardzane przez facetów. Jest to podejście wielce krzywdzące, ponieważ taki trunek wcale nie musi być...
#176: Gościszewo/AleBrowar – Salty Barbara
Miniony rok upłynął w Polsce pod znakiem piw kwaśnych - pojawiło się ich naprawdę sporo (wg wyliczeń ekipy blogu Piwna Zwrotnica około 60 pozycji)....
#175: Księży Młyn/Browar Okrętowy – Karaka
Piwo, które chciałbym dzisiaj Wam przedstawić, zrobiło furorę na pierwszym dniu I Szczecińskiego Festiwalu Piwa. Niestety Karaka z Browaru Okrętowego - bo o tym...
#174: Amber – Po Godzinach: IPL
Wiele z osób interesujących się piwem temat ten zaczęło zgłębiać jeszcze przed wybuchem piwnej rewolucji w Polsce, czyli przed 2011 r. Wyboru wówczas zbytniego...
#173: Bartek/Doctor Brew – Choco Boss
W okolicy świąt Bożego Narodzenia wielu polskich piwnych rzemieślników wypuszcza na rynek tzw. piwa świąteczne. Z reguły są one pełne różnego rodzaju przypraw, które...
#172: Nepomucen – Nachmielona Hoptimum
Święta Bożego Narodzenia to dobry czas na to, aby na blogu pojawiło się coś, czego dotąd jeszcze u mnie nie było. Mam nadzieję, że...
#170: Fortuna – Komes Porter Malinowy
Piwo, czekolada, wanilia, maliny i papryczki chili - prawda, że to połączenie brzmi dość intrygująco? Dla mnie bardzo, bo uwielbiam zarówno maliny, jak i...
#168: Zodiak/Faktoria – Peacemaker
Świat Dzikiego Zachodu nigdy mnie jakoś przesadnie nie rajcował. Jednak ostatnio pod wpływem zakończonego niedawno serialu Westworld, łączącego elementy westernu ze sci-fi, może się...
#165: Jan Olbracht Rzemieślniczy – Kuźnia Piwowarów 2016: Milk Stout
Tegoroczna Kuźnia Piwowarów zbliża się już ku końcowi - na rynek trafiło właśnie ostatnie piwo z edycji 2016, czyli Rauchbier. Tymczasem w szkicach mojego...
#164: Zodiak/Inne Beczki – Pop Up Gose #2
Jeszcze do niedawna kupić w Polsce gose było bardzo trudno. Obecnie sytuacja ta diametralnie się zmieniła, co zresztą widać choćby u mnie na blogu,...
#162: Zarzecze/Kingpin – Aficionado
Jak już kilkakrotnie pisałem tu na blogu, moim drugim hobby powoli staje się herbata. Od dłuższego czasu zabieram się, żeby coś na ten temat...
#160: Marysia/Brokreacja – The Gravedigger (blend barrel aged)
Choć dopiero co świętowałem rok Chmielnika Jakubowego na Facebooku degustując Łódź i Młyn, pojawiła się kolejna okazja do sięgnięcia po mocniejsze piwo :). A...
#159: De Molen & Piwoteka – Łódź i Młyn
Dziś mija dokładnie rok, odkąd uruchomiłem na Facebooku profil o nazwie Chmielnik Jakubowy, na którym przez niespełna 3 miesiące zamieszczałem dość lakoniczne opisy degustowanych...
#157: Gryf/Brokreacja – F*ck the boundaries
Trzecia edycja wrocławskiego festiwalu Beer Geek Madness, która odbyła się we wrześniu ubiegłego roku, zaowocowała kilkoma ciekawymi premierami. Jedną z nich było mocno chmielone,...
Najnowsze artykuły:
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...
Browar Dolina BoBRU mocno ucierpiał w powodzi. Ruszyła zbiórka
Po tym jak przez Jelenią Górę przeszła powódź, Browar Dolina BoBRU potrzebuje odbudowy. Właśnie ruszyła zbiórka, dzięki której można wesprzeć ekipę browaru w naprawie...