Browar Za Miastem
Fot. Browar Za Miastem/Facebook

Czteronaczyniowa warzelnia przyjechała już do Browaru Za Miastem, którego budowa jest już na ukończeniu. Aktualnie trwa kompletowanie sprzętu warzelniczego.

W budynku nowego browaru ustawione zostały już kadź zacierna, kadź filtracyjna, kocioł warzelany, kadź wirowa. Warzelnia ma mieć wybicie 30 hektolitrów. Dostarczono już również wytwornicę pary oraz sprężarkę i aktualnie trwają prace nad przygotowaniem instalacji wody, pary i sprężonego powietrza.

Reklama

Wcześniej, na początku października do miejscowości Rumianek w gminie Tarnowo Podgórne przywieziono nowoczesną linię rozlewniczą do butelek.

Budowa Browaru Za Miastem ruszyła jesienią ubiegłego roku. Inwestycja jest finansowana m.in. z funduszy zebranych dzięki udanej emisji crowdfundingowej, w ramach której zebrano ponad 4 miliony złotych. Browar uzyskał również dotację z Funduszy Europejskich.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś/aś – zachęcam do polubienia naszego profilu na Facebooku:

  Polub Chmielnik Jakubowy na Facebooku

Reklama