Odwiedziłem cztery browary w Pradze
Jakiś czas temu z krótką wizytą odwiedziłem Pragę. Nie tę warszawską, ale czeską. W mieście tym byłem krótko, bo jedynie dwie noce, ale i...
10 stylów piwa, o których być może nie słyszałeś/aś
Bogactwo świata piwnego widać choćby po liczbie stylów, w jakich obecnie warzy się piwa. Nie wszystko jednak da się sklasyfikować, ponieważ dochodzą jeszcze międzystylowe hybrydy,...
Warszawski Lotny Festiwal Piwa po raz pierwszy [relacja]
Już prawie dwa tygodnie minęły od momentu, kiedy w Warszawie odbył się 1. Warszawski Lotny Festiwal Piwa. Ja z relacją z tego wydarzenia przybywam...
Czy Szczecin doczekał się kraftowego festiwalu piwa? [Szczecin Beer Fest]
Szczecin Beer Fest 2017, czyli pierwszy w pełni kraftowy piwny festiwal w stolicy Pomorza Zachodniego, przeszedł do historii. W tym roku odbył się w...
Oktoberfest ponownie zawitał do Szczecina
Choć tegoroczny wrzesień nie rozpieszczał Pomorza Zachodniego pogodą, to pierwszy weekend października był w Szczecinie naprawdę ładny - ciepły oraz - przez pierwsze dwa...
Szkło do piwa – z jakiego korzystam?
Szkła do piwa jest cała masa. Niektóre są bardziej funkcjonalne, inne mniej. Część z nich została zaprojektowana specjalnie dla degustacji, są też takie, których...
Historia piwa, czyli jak powstał ten alkohol?
Piwo jest dla nas czymś powszednim. Dla wielu jest ono wręcz produktem pierwszej potrzeby. Nie zdajemy sobie jednak sprawy, że trunek ten towarzyszy nam...
Przeczytałem książkę Kopyra [recenzja]
W końcu, po dwóch tygodniach od oficjalnej premiery (która odbyła się 26 października), skończyłem książkę pt. "Piwo - wszystko, co powinniście wiedzieć, aby nie...
Nalewaki do piwa – sprzęt, który sprawdzi się także w domu
Piwowarstwo domowe jest w Polsce coraz popularniejsze, co widać m.in. po rosnącej liczbie członków Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Duża w tym zasługa zwiększającej się...
IBU, czyli o goryczce słów kilka
Niektórzy z Was zapewne zastanawiali się, co do licha znaczą zagadkowe 3 litery, które pojawiają się w każdej mojej recenzji obok nazwy stylu, zawartości...
Browary Szczecina: multitap Nowy Browar Szczecin
Będąc w miniony czwartek w Szczecinie, miałem nieco czasu wolnego w okolicach Bramy Portowej. W pobliżu tego jednego z największych skrzyżowań w stolicy Zachodniego...
Piwna wizyta w Gdańsku [minirecenzje #610-620]
Choć Gdańsk odwiedziłem głównie z powodów rodzinnych - wujek mojej babci kończył równe 100 lat, to jednak nie mogłem nie odwiedzić tam kilku piwnych...
Szczecin Beer Fest po raz trzeci [relacja]
Termin Szczecin Beer Fest nie jest dla mnie do końca szczęśliwy - pierwszy weekend czerwca pokrywa się z odbywającymi w moim mieście Dniami Polic...
Oktoberfest – dlaczego mnie nie kręci?
Tak się złożyło, że wracając w ubiegły weekend z tegorocznego urlopu przejeżdżałem przez całe Niemcy z południa na północ. Jednym z landów, które mijałem...
5 najczęstszych błędów przy degustacji piwa
Wyobraź sobie taką sytuację - czytasz w Internecie o jakimś piwie, o tym jak wiele oferuje ono w aromacie i jak bardzo jest złożone...
Najnowsze artykuły:
Browar Stu Mostów zmienia identyfikację wizualną
Browar Stu Mostów w 2025 r. skończy 10 lat. Z tej okazji podjęto decyzję o zmianie identyfikacji wizualnej. W środę, 15 stycznia, zaprezentowane zostało...
Zamyka się Browar Lubicz
Zamyka się kolejny browar rzemieślniczy. Chodzi o Browar Lubicz, który w obecnej lokalizacji będzie działał jeszcze do 21 grudnia 2024 r.- Decyzja ta została...
Niedługo jesienna edycja Piwowarów
Targi Piw i Browarnictwa Piwowary świętują w tym roku swoje dziesięciolecie. Z tej okazji w jubileuszowym roku odbędzie się druga, tym razem październikowa edycja.Targi...
Amber wprowadza do oferty bezalkoholowy… porter bałtycki
Bezalkoholowy porter bałtycki to najnowsze piwo, które trafia do oferty Browaru Amber w ramach serii Po Godzinach. Ku zaskoczeniu wielu odbiorców twórcy tego piwa...
WHC Lab przejęło polskiego producenta drożdży
Polski producent drożdży Fermentum Mobile został sprzedany. Jak informuje Portal Spożywczy, od 1 października firma stała się przedstawicielstwem na kraje nadbałtyckie irlandzkiego WHC Lab.Fermentum...