Uwarzone w październiku w Nepomucenie american wheat wg receptury szczecinianina Wojtka Gaska poleje się premierowo w szczecińskim pubie The Office w środę, 13 grudnia 2017 r. Uwarzenie tego piwa w Szkaradowie było nagrodą główną w ubiegłorocznym Poznańskim Konkursie Piw Domowych, w którym piwo domowe autorstwa Wojtka okazało się najlepsze.
W 2016 r. piwowarzy, którzy zgłosili się do Poznańskiego Konkursu Piw Domowych, rywalizowali w trzech pszenicznych kategoriach: american wheat, witbier oraz weizen. Nagrodę główną otrzymał ten, kto spośród zwycięzców poszczególnych kategorii otrzymał od sędziów najwięcej punktów. W 2016 r. najlepszy, z przewagą 0,8 punktu nad drugim Piotrem Bartnikiem, okazał się Wojtek Gasek.
Zwycięskie american wheat miało ekstrakt około 14° Plato oraz nachmielone zostało dość nietypową mieszanką odmian, wśród których znalazły się: Zeus, Huell Mellon, Delta oraz w mniejszej ilości: Citra, Centennial, a także Cascade.
To nie pierwszy sukces Wojciecha Gaska w piwowarstwie domowym, który w domu warzy od trzech lat. Przypomnę, że Wojtek głosami publiczności zwyciężył w finale poprzedniego sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów, pokonując w brett ale Artura Molendę. W obecnie trwającej edycji przeszedł do ćwierćfinału.
Zaplanowana na 13 grudnia premiera piwa uwarzonego w Nepomucenie rozpocznie się o godz. 19:00.
Link do wydarzenia na Facebooku:
https://www.facebook.com/events/163015387763772/
