Browar Piwoteka oficjalnie potwierdził, że ostatnia warka ich górnofermentacyjnego porteru bałtyckiego – Porteru Bałuckiego – kwaśnieje. Jest to najprawdopodobniej efekt zakażenia piwa przy rozlewie. Podjęto zatem decyzję o jego wycofaniu ze sprzedaży. Ci, którzy piwo już kupili, mogą je zwrócić w miejscu zakupu. Oczywiście nie jest to pierwsza tego typu sytuacja w polskim krafcie. Nie wszystkie jednak kończą się w ten sposób i zdarzało się, że browar palił głupa, że kwas jest zamierzony – dlatego tym bardziej decyzję Piwoteki szanuję.
Jak udało mi się dowiedzieć, problem dotyczy warki oznaczonej datą przydatności do spożycia do: 20.06.2017 r. Poniżej pełna treść wpisu zamieszczonego przez Browar Piwoteka na ich Facebooku: