Ubiegły tydzień nie rozpieszczał nas kawowo-piwnymi newsami – wyłapałem tylko jedną wzmiankę o nowym piwie z kawą. Nie udało mi się też opublikować żadnej recenzji trunku z takim dodatkiem.
Tym razem kawa została dodana przez Browar Maltgarden do czwartej tegorocznej odsłony serii Gate. Gate No4/2021 (The Middle Of Silence) to leżakowany w beczce po bourbonie Heaven Hill ris The Middle Of Silence. Ten mocny trunek (30° Plato, 10,5% alkoholu) został swego czasu uwarzony we współpracy z Browarem Piwne Podziemie. Dodana została do niego przygotowana w przez ekipę kołobrzeskiej kawiarni Coffeedesk formie cold brew kawa Brazil Campo Alegre dostarczona przez palarnię HAYB. Drugim dodatkiem było masło orzechowe.
W tym tygodniu spodziewajcie się recenzji Coffee Milk Stoutu od Browaru Revolta.
