Filip Guilherme, autor receptury uwarzonego w ramach Kuźni Piwowarów Black IPA, został wybrany Piwowarem Olbrachta 2019 r.
Finał ubiegłorocznej edycji konkursu odbył się w sobotę, 25 stycznia. Jury, w skład którego wchodzili także internauci, miało do wyboru cztery piwa American Wheat wg receptury Jakuba Jałoszyńskiego, Black IPA wg receptury Filipa Guilherme, Brut IPA wg receptury Sebastiana Makowskiego oraz DDH New England IPA wg receptury Janka Gadomskiego
Reklama
Black IPA w interpretacji Filipa Guilherme była o tyle nietypowa, że w jej składzie znalazła się kolendra, która jest zazwyczaj używana do witbierów, czy gose.
Reklama
