Już niedługo do sklepów trafi najnowsze piwo z serii Discoveries Browaru BeerLab. Będzie to wild ale z dodatkiem soku wiśni.
Cherry Wild Ale spędziło kilka miesięcy w tanku, do którego trafił autorski blend drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Co ważne sok wiśniowy został dodany do piwa podczas fermentacji.
Reklama
Ujawnione zostały również parametry ww. piwa – trunek ma 12° Plato ekstraktu, 6% alkoholu objętościowo oraz odczyn kwaśny na poziomie 3,5 pH.
Reklama
