Lżejsza, niskoalkoholowa wersja bardzo dobrze ocenionego przeze mnie Kwasu Pruskiego to najnowsza propozycja Browaru na Jurze. Oryginalnie był to berliner weisse o zawartości alkoholu wynoszącej 3,7% objętościowo. Tym razem „woltaż” został obniżony do 0,68%!
Oczywiście nowy wariant Kwasu Pruskiego będzie pszenicznym piwem kwaśnym, zakwaszanym bakteriami kwasu mlekowego. chmielonym Marynką oraz amerykańskimi: Simcoe, Mosaic, Cascade oraz Amarillo. Co ciekawe, jest to kolejne już lekkie piwo z Browaru na Jurze fermentowane drożdżami do strong ale’i.
Reklama
Reklama
