Browar Kingpin w tym roku świętuje pięciolecie swojej działalności. Aż trudno uwierzyć, że pierwsze dwa piwa ujrzały światło dzienne w 2014 r. Wśród debiutanckich pozycji znalazła się Rocknrolla, czyli american pale ale z oryginalną jak na tamte czasy kompozycją dodatków: skórką pomarańczy oraz werbeną cytrynową.
Jakkolwiek skórka pomarańczy jest popularnym dodatkiem, znanym choćby z witbierów, to werbena jest już składnikiem mniej oczywistym i póki co nie recenzowałem chyba jeszcze piwa, do którego została dodana ta roślina.
Werbena cytrynowa znana jest botanikom również pod innymi nazwami: lippia trójlistna, miłowonka trójlistna oraz cukrownica trójlistna. Roślina ta jest uważana za leczniczą – jak czytamy w Wikipedii:
Werbena cytrynowa ma intensywny cytrynowy aromat, dlatego też jest wykorzystywana w kuchni oraz do produkcji perfum. Jak widać, znalazła też swoje zastosowanie w piwowarstwie :).
A tak o swoim piwie pisze na etykiecie Kingpin:
I faktycznie, parametry Rocknrolli są standardowe jak na american pale ale. Niestety, na etykiecie nie podane są użyte odmiany chmielu, a na stronę browaru nie mogę się dostać (kontrola wieku mnie nie przepuszcza). Jak już jesteśmy przy etykiecie to muszę stwierdzić, że poprzednie etykiety Kingpina dużo bardziej mi pasowały. Miały swój klimat, który obecnie jakby nieco zanikł.
Styl: american pale ale
Ekstrakt: 12° Plato
Alk. obj.: 5,3%
IBU: b/d
Data przydatności: 30.05.2020 r.
Kolor: Pomarańczowe, zamglone.
Piana: Niska, składająca się z drobnych i średnich pęcherzyków.
Zapach: Cytrusowy – pomarańcze, cytryny.
Smak: Słodowy, ale nie słodki. Piwo jest pełne. Mocno cytrusowe – dominuje pomarańcza. Werbeny raczej nie wyczułem – pewnie zlewa się z innymi aromatami. Na finiszu mocna i dość zalegająca goryczka.
Wysycenie: Umiarkowana.
Rocknrolla to pełne, intensywnie cytrusowy american pale ale. Pije się go całkiem przyjemnie, choć końcowy efekt psuje nie do końca przyjemna, zalegająca goryczka. Może brakowało mi tu też nieco rześkości. Niemniej piwo mi smakowało.
Cena: nie pamiętam dokładnie – około 7 zł za 0,5 litra w dyskoncie